Zutaten
2 EL
grüne Thai-Currypaste
1 kg
gemischte Muscheln
2 Zehen
Knoblauch
1
Chili
1
Zitronengras
5
Frühlingszwiebeln
1 EL
Kokosöl
¼ TL
gemahlener Zimt
1 TL
Mascobado Vollrohrzucker
1 EL
Reisessig
500 g
Kokosmilch
200 g
Zuckerschoten
1 EL
Fischsauce
Koriander (zum Garnieren)
Reis (zum Servieren)
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