Hackbällchen in cremiger Paprikasoße

Zutaten
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 mittelgroße Zwiebel
1 TL mittelscharfer Senf
Paprika (rot und/oder grün)
Sahne oder Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten

Zubereitung