Hackbraten

Zutaten:

– 🐄 Rinderhackfleisch – 500 g
– 🍞 Semmelbrösel – 100 g
– 🧅 Zwiebel – 1 große, fein gehackt
– 🧄 Knoblauch – 2 Zehen, gepresst
– 🥚 Ei – 1 Stück
– 🥛 Milch – 100 ml
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧂 Pfeffer – nach Geschmack
– 🍅 Ketchup – 4 Esslöffel (plus extra zum Bestreichen)
– 🥫 Worcestershire-Sauce – 2 Esslöffel

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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