🍆🥩
Zutaten:
450 g Rinderhackfleisch 🥩
2 mittelgroße Auberginen, gewürfelt 🍆
2 Esslöffel Olivenöl 🫒
1 Zwiebel, fein gehackt 🧅
3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
1 (14 oz) Dose gewürfelte Tomaten 🍅
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Paprika 🌶️
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Optional: gehackte Petersilie zum Garnieren 🌱
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Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
