Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Zutaten :
• 4 Hähnchenfilets (ca. 600 g)
• 250 g geschnittene Champignons
• 1 rote Zwiebel (100 g), gehackt
• 2 Esslöffel frischer Bärlauch, gehackt (ca. 15 g)
• 20 cl dicke Crème fraîche (oder 200 ml flüssige Sahne)
• 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)
• Salz und Pfeffer
• Ein paar Zweige frische Petersilie, gehackt (zur Dekoration)
Schritt für Schritt Vorbereitung:
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