Zutaten
8 Scheiben
Lieken Urkorn Bauernmild
100 g
entsteinte Datteln
400 g
Frischkäse
2 TL
Currypulver
1
Orange
½ TL
gemahlener Koriander
600 g
Halloumi
1 Kopf
Radicchio
2 EL
Olivenöl
15 g
Minze
Rapsöl (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer
Utensilien
Messer, Schneidebrett, feine Reibe, Zerkleinerer, Pfanne, Küchenpapier, Schüssel, Toaster
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
