Zutaten
1 kg frische Feigen (reif, gewaschen und gewürfelt)
500–600 g Gelierzucker (2:1 oder 1:1, je nach gewünschter Süße)
1 Zitrone (Saft und bei Bedarf etwas Schale)
Optional: 1 TL Vanille oder Zimt für das besondere Aroma
Zubereitung
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