Zutaten
1,5 Liter Vollmilch (frisch, keine H-Milch oder fettarme Varianten)
2 EL Apfelessig (ca. 30 ml)
Salz nach Geschmack
50 g Butter, geschmolzen (ca. ¼ Tasse)
1 EL Provenzalische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano)
Zubereitung
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