Vom marinieren zum fertigen Rippchen ….
Ich hab die Marinade 24 h einwirken lassen (trocken rub , vor dem
Marinieren noch mit Honig eingepinselt)
Dann erstmal 15 min bei 180 grad sie wie es ist in den Airfry Modus.
Dann hab ich es 5-10 min draußen ruhen lassen und den ganzen Kram mit zwiebeln und etwas Butter in backpapier und dann in alufolie eingewickelt und es bei 180 grad 3 h im Airfryer gelassen.
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