Zutaten für 6 Portionen:
1 EL weiche Butter (zum Einfetten)
150 g altbackene Brötchen
½ rote Paprika
2 Knoblauchzehen
6 Stiele glatte Petersilie
100 g getrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft)
100 g Parmesan (gerieben)
3 Bio-Eier (Größe M)
100 ml Schlagsahne
Salz
3 TL Oregano (getrocknet)
1 kg gemischtes Hackfleisch
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Vorbereitung:
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