Herzhafte Zucchini-Haferflocken-Brötchen
Zutatenliste
1 Tasse zarte Haferflocken (alternativ Hafermehl für eine glattere Konsistenz)
1 mittelgroße Zucchini, gerieben
½ Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)
¼ Tasse Milch (tierisch oder pflanzlich)
1 großes Ei
1 EL Olivenöl (zum Einfetten und Bestreichen)
1 TL Backpulver
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
1 EL frische Kräuter (optional, z. B. Petersilie, Thymian oder Basilikum)
Zusätzlicher Käse zum Bestreuen (optional)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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