Hibachi-Zucchini-Pfanne
Schnell gebratenes Gemüse im japanischen Restaurantstil – perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit!
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in halbmondförmige Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, grob gewürfelt
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl (oder neutrales Öl wie Rapsöl)
1 EL Butter
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
½ TL Ingwer, frisch gerieben (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Sesamsamen (zum Bestreuen, optional)
Zubereitung:
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