🍗🧀
Zutaten:
Für das Hähnchen:
4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
60 ml Honig
2 Esslöffel Dijon-Senf
2 Esslöffel grober Senf
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Sojasauce
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den gerösteten Spargel:
1 Bund Spargel, Enden abgeschnitten
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
60 g geriebener Parmesan oder Mozzarella
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
