🍚 Honig-Sriracha-Lachs und Garnelen-Reis-Bowl mit Ananas-Avocado-Salsa 🍍🥑
Zutaten:
– 🐟 Lachsfilets – 400 g
– 🍤 Garnelen (geschält und entdarmt) – 300 g
– 🍯 Honig – 3 Esslöffel
– 🌶️ Sriracha – 2 Esslöffel
– 🍚 Jasminreis – 200 g
– 🍍 Ananas (frisch, gewürfelt) – 150 g
– 🥑 Avocado (gewürfelt) – 1 Stück
– 🍋 Limette (Saft) – 1 Stück
– 🌿 Koriander (frisch, gehackt) – 2 Esslöffel
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🛢️ Olivenöl – 1 Esslöffel (zum Braten)
Anleitung:
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