Zutaten:
– 🐔 500 g Hähnchenbrustfilet
– 🍄 200 g Champignons
– 🥕 2 Karotten
– 🌱 150 g Erbsen (frisch oder gefroren)
– 🧅 1 Zwiebel
– 🌾 2 EL Mehl
– 🧈 50 g Butter
– 🍗 500 ml Hühnerbrühe
– 🥛 200 ml Sahne
– 🍚 250 g Reis
– 🧂 Salz und Pfeffer – nach Geschmack
– 🌿 Frische Petersilie – zum Garnieren
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