Hummerschwanz mit Knoblauchbutter

Hummerschwanz mit Knoblauchbutter

Zutaten (für 2 Personen):

2 Hummerschwänze

100 g Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

Saft einer halben Zitrone

1 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Salz und Pfeffer

Optional: Eine Prise Paprikapulver

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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