Zutaten:
2 Tassen (480 g) Hüttenkäse
4 große Eier
1/2 Tasse (120 ml) Milch
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrocknete Petersilie oder frische Kräuter (optional)
1/2 Tasse (60 g) geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)
1 Esslöffel Olivenöl oder Butter (zum Einfetten)
Zubereitung:
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