🧡🔥 Kabeljaufilet in Chorizo-Sahne-Dressing, rustikales Kartoffelpüree 🥄🌿
🧂 Zutaten für 4 Personen:
4 Kabeljaufilets
150 g Chorizo (mild oder scharf)
20 cl Sahne
800 g Kartoffeln
30 g Butter
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Frische Petersilie oder Schnittlauch für den letzten Schliff 🌿
🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
