Karamellisierter Apfel-Erdbeer-Kuchen

🍎🍓
👨‍👩‍👧‍👦 Für 6 bis 8 Personen
⏱️ Zubereitung: 25 Min. | Kochzeit: 35 Min. | Gesamt: 1 Stunde

🧾 Zutaten:
3 rote Äpfel (Typ Gala oder Pink Lady) – 300 g

250 g frische Erdbeeren

150 g brauner Zucker

120 g ungesalzene Butter (geschmolzen + für die Form)

3 Eier

150 g Mehl

1 Beutel Backpulver (11 g)

1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt

2 EL Esslöffel flüssiger Honig

50 g gehobelte Mandeln

1 Prise Salz

👩‍🍳 Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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