⏱️ Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden 30 Minuten (davon 3 Stunden Kochzeit)
👥 Für 6 Personen
🍃 Zutatenliste:
🍃 1,5 kg Schweineschulter (oder -blatt) ohne Knochen
🍃 1 Zwiebel, gehackt
🍃 2 Knoblauchzehen, gehackt
🍃 200 ml Barbecuesauce (selbstgemacht oder gekauft)
🍃 2 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup)
🍃 1 Esslöffel Apfelessig (oder Weinessig)
🍃 1 Teelöffel süßes Paprikapulver (optional)
🍃 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
🍃 1 Esslöffel Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
🥣 Vorbereitungsschritte:
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