Kartoffeln mit Roter Bete & Feta – herzhaft & einfach

Zutaten:

500 g Kartoffeln

300 g vorgegarte Rote Bete

150 g Feta

2 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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