👥 für 4 Personen
⏱ Vorbereitung: 25 min | Kochen: 20 min | Ruhe: 15 min
🧾 Zutaten:
600 g Kartoffeln (Froschtyp oder neu)
200 g frische grüne Bohnen
4 Eier
150 g Kirschtomaten (in zwei Hälften geschnitten)
1 TL. Alt -fashionierter Senf
3 TL. Olivenöl
1 TL. Apfelwein oder Weinessig
Salz, Pfeffer
Ein paar Stränge frischer flacher Petersilie 🌿
👨🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
