Kartoffelsuppe mit Gewürzgurken und Dill

Zutaten
500 g
mehlig kochende Kartoffeln
5
Gewürzgurken
1
Zwiebel
2 Zehen
Knoblauch
1
Karotte
1
Lauch
125 ml
Gewürzgurkenwasser
2 Zweige
Dill
2 EL
Butter
1 l
Gemüsebrühe
150 g
Crème fraîche
Salz
Pfeffer
gesalzene Chips (optional)

Utensilien
Sparschäler, Messer, Schneidebrett, Topf (groß, mit Deckel), Kochlöffel, Stabmixer

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