Zutaten:
6 große Eier (Zimmertemperatur)
1 TL feines Salz
200 ml Milch oder Sahne (optional für mehr Cremigkeit)
200 g gemischter Käse (z. B. geriebener Hauskäse, Feta, Mozzarella)
1–2 EL Sesam
1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
1 TL getrocknete Kräuter (Oregano oder Thymian, optional)
Butter oder Öl zum Einfetten der Form
Zubereitung:
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