Käse-Pepperoni-Stromboli

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Knuspriger Stromboli mit geschmolzenem Käse und würziger Pepperoni – ideal für jede Gelegenheit.
Zutaten:
1 Pizzateig (ca. 400 g)
200 g Mozzarella, gerieben
100 g Pepperoni, in Scheiben
50 g Parmesan, gerieben
1 TL italienische Gewürzmischung
1 Ei, verquirlt (für die Eistreiche)
125 ml Marinara-Sauce (zum Dippen)
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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