Zutaten
6 große Eier (Zimmertemperatur)
1 TL feines Salz
200 ml Milch oder Sahne (optional, für extra Cremigkeit)
200 g gemischter Käse (z. B. geriebener hausgemachter Käse, Feta, Mozzarella)
1–2 EL Sesamsamen
1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
1 TL getrocknete Kräuter (Oregano oder Thymian, optional)
Butter oder Öl zum Einfetten der Form
Zubereitung
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