🥗 Klassische Paprika-Rührseier
👨👩👧👦 Portionen: 4 (8 halbe Eier)
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten (ohne Kochen der Eier)
📝 Zutaten (für 4 Portionen)
🥚 Eier: 4 (hartgekochtes Eiweiß)
🍋 Zitronensaft: 1 TL (für mehr Frische)
🧂 Salz: 1 Prise
⚫ Schwarzer Pfeffer: 1 Prise
🟠 Edelpaprika: 1 TL (zum Bestreuen und für eine schönere Präsentation)
🌱 Frischer Schnittlauch: 4 Zweige (oder ein paar Stücke zum Garnieren)
🍶 Mayonnaise: 3 EL (cremig und geschmeidig, für die Füllung)
🔪 Detaillierte Zubereitungsschritte
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