🌶️ Erfrischender Gurkensalat mit süß-scharfer Note – der perfekte Begleiter zu Grillgerichten oder als Vorspeise!
📝 Zutaten (für 2-3 Portionen)
✔ 1 Gurke (ca. 300g)
✔ 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
✔ 2 TL Zucker
✔ 1 EL helle Sojasauce (Lee Kum Kee Premium)
✔ 2 TL Gewürz-Reisessig (Lee Kum Kee)
✔ 1-2 TL Chiu Chow Chiliöl (nach Schärfebedarf)
✔ 1 TL Sesamöl (optional)
✔ 1 TL geröstete Sesamsamen (zum Garnieren)
👩🍳 Zubereitung (10 Min. + 30 Min. Ziehzeit)
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