Erfrischend, leicht und in nur 10 Minuten zubereitet!
Dieser Gurkensalat ist der ideale Begleiter für Grillabende, schnelle Mittagessen oder als Beilage zu deftigen Gerichten. Knackig frisch mit einer fein abgestimmten Dressing-Note – einfach unwiderstehlich!
Zutaten (für 4 Portionen)
Hauptzutaten:
2 Salatgurken (ca. 600 g)
1 rote Zwiebel, in feinen Ringen
1 TL Salz
Für das Dressing:
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Zucker
½ TL Senf
Frischer Dill, gehackt
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optionale Toppings:
Radieschenscheiben
Frische Petersilie
Chiliflocken
Zubereitung – So geht’s
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
