👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 15 Minuten
🥕 Zutaten:
4 Stangen Sellerie (200 g)
2 mittelgroße Karotten (150 g)
1/2 Gurke (120 g)
6 rosa Radieschen (80 g)
100 g rohe Süßkartoffel
100 g rohe Steckrüben
Einige Sellerie- oder frische Dillblätter (20 g)
200 g Hummus
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel süßer Paprikakaffee
👩🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:
🧼 Waschen Sie alles Gemüse gründlich unter frischem Wasser. Die grünen Spitzen (Sellerieblätter oder Dill) zum Garnieren aufbewahren.
🔪 Gemüse vorbereiten:
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