🧄 Knoblauchbutter-Rindfleischbissen mit cremiger Parmesansoße 🥩
Zutaten:
– 🥩 Rinderfilet – 500 g
– 🧄 Knoblauch – 4 Zehen, fein gehackt
– 🧈 Butter – 100 g
– 🥛 Schlagsahne – 200 ml
– 🧀 Parmesan – 100 g, frisch gerieben
– 🌿 Petersilie – 2 Esslöffel, frisch gehackt
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧂 Pfeffer – nach Geschmack
Anleitung:
1. Rindfleisch vorbereiten: Das Rinderfilet in gleichmäßige Würfel (ca. 2-3 cm) schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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