Knoblauchbutter Steakbissen mit Kartoffeln

🥩  🥔🧄

Zutaten:

– 500 g Rinderfilet (z. B. Sirloin Steak)
– 500 g Babykartoffeln
– 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 100 g Butter
– 2-3 Esslöffel frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Thymian), gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)