Knoblauchmuscheln in Sauerrahmsauce Ein cremiges, aromatisches Gericht, das schnell zubereitet ist – perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht mit Beilage!

📝 Zutaten (für 2–3 Portionen):
450 g geschälte, gefrorene Muscheln (aufgetaut und abgespült)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
15 ml Olivenöl
75 g Sauerrahm
1,5 g Salz (ca. 1/3 TL)
1 g Pfeffer (ca. 1/4 TL)
2 EL frisch gehackte Petersilie