Für: 2 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten :
– 500 g Schweinebauch (mit Schwarte) in Würfel geschnitten
– 2 Esslöffel Sojasauce
– 1 Esslöffel Honig (oder brauner Zucker)
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
– 2 gehackte Knoblauchzehen (oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
– 1 Teelöffel Essig (Reisessig oder Balsamico-Essig)
– 1 Esslöffel Öl (Sonnenblumen-, Rapsöl usw.)
– Ein paar Würfel rote Zwiebel oder Schnittlauch zur Dekoration (optional)
Schritt für Schritt Vorbereitung:
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