⏱️ Gesamtzeit: 45 Minuten
👨👩👧 Für 4 Personen (8 Snacks)
🛒 Zutaten:
2 rechteckige Blätterteigtaschen aus Butter
600 g mehligkochende Kartoffeln (Typ Bintje)
30 g ungesalzene Butter
10 cl Vollmilch
1 Eigelb (für die Glasur)
1 Prise geriebene Muskatnuss
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie
100 g geriebener Käse (Emmentaler, Comté oder Mozzarella)
Ein paar goldene Sesamkörner (optional)
👩🍳 Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
