Knusprige Hähnchen-Walnuss-Pastilla

Knusprige Hähnchen-Walnuss-Pastilla 😍🥧

⏱️ Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Min.
👨‍👩‍👧‍👦 Portionen: 6

🛒 Zutaten
Für die Füllung

500 g Hähnchenbrustfilet

2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

3 EL Olivenöl

1 TL gemahlener Ingwer

1 TL Kurkuma

1/2 TL Zimt

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1 Prise Safran (optional)

1 Bund frischer Koriander, gehackt

4 Eier

120 g blanchierte Mandeln

100 g gehackte Walnüsse

60 g gehackte Haselnüsse

2 EL Honig

1 EL Orangenblütenwasser (optional)

Zubereitung

1 Rolle Butterblätterteig

1 Ei für die Glasur

2 EL Puderzucker

1 EL gemahlener Zimt

Ein paar frische Petersilienblätter zum Dekorieren

🍽️ Zubereitung