Zutaten – für 2 Personen:
Für die Kartoffeln:
– 4 mittelgroße Kartoffeln (in Würfel geschnitten)
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL Paprikapulver
– 1/2 TL Kurkuma
– 1/2 TL Knoblauchpulver
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
Für den Salat:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
