Zutaten (für ca. 3–4 Portionen):
400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Möhren
200 g Kohlrabi
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Schmand
350 ml Gemüsebrühe
5 g Speisestärke
30 ml Öl
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer
Etwas frische Petersilie
👨🍳 Zubereitung:
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