Zutaten:
– 500 g gekochte Rote Beete
– 300 g Kartoffeln (geschält und gekocht)
– 200 g eingelegter Hering (in Stücke geschnitten)
– 1 große Zwiebel (fein gehackt)
– 100 ml Sahne
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
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