Lachs-Sushi nach Onigirazu-Art (Sushi-Sandwich)

🍣🥬

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 2 Personen (2 Onigirazu)
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten
⏱ Ruhezeit: 10 Minuten (zum Abkühlen des Reises)

🛒 Zutaten:
2 Blätter Nori

200 g gekochter Sushi-Reis

150 g gekochter, zerkleinerter Lachs (oder hochwertiger Dosenlachs)

1 Karotte, gerieben oder fein gehackt

Ein paar Blätter Salat oder knackiger Salat

1 Esslöffel Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Teelöffel Reisessig

1 Esslöffel Esslöffel Mayonnaise (optional)

Salz

👩‍🍳 Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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