Lebkuchen-Waffeln mit O#naschkatzen
Zutaten:
Für die Waffeln:
240 g Mehl
60 g brauner Zucker
1 EL gemahlener Ingwer
1 EL gemahlener Zimt
½ TL gemahlene Muskatnuss
½ TL Backpulver
½ TL Natron
½ TL Salz
420 ml Buttermilch
120 ml Melasse
60 g geschmolzene Butter
2 große Eier
Für den Orangensirup:
240 ml Orangensaft
100 g Zucker
1 EL Maisstärke
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
