Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten
3 Packungen Schmelzkäse (z.B. 2x Kräuter und 1x Sahne)
1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe
Salz, Pfeffer
Optional: Spargel und Champignons
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
