gegessen In der Hausmannskost sind Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, wahre kulinarische Schätze.
Heute laden wir Sie ein, eines dieser gastronomischen Juwelen zu entdecken, die Ihre Großmutter zubereitet hat: Köstliche hausgemachte gefüllte Nudeln, eine köstliche Kreation, die die beruhigenden Aromen und die Nostalgie der traditionellen Küche heraufbeschwört.
Zutaten
250 ml heiße
Milch 40 g saure Sahne
50 g Zucker
10 g Salz
10 g Trockenhefe
1 Ei
50 ml Öl 500 g Mehl
50 g geschmolzene
Butter 300 g Ricotta
50 g Zucker
70 g Rosinen
40 g Stärke
1 Eigelb
20 ml Milch 50 g Mehl
50 g weiche
Butter Zubereitung
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