Low Carb Pizzarolle

🍕  🌿

Zutaten:

– 120 g Quark
– 3 Eier
– 120 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
– 60 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Cheddar)
– 200 g Tomatensauce
– 200 g Fleisch (z. B. Hackfleisch oder Hähnchenbrust, vorgegart)
– 150 g Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, oder Champignons, gewürfelt)
– Eine Handvoll Rucola
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL italienische Kräuter (optional)

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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