Ein leichtes, aromatisches Fischgericht mit knuspriger Kruste und frischem Tomaten-Basilikum-Topping – in nur 20 Minuten zubereitet!
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
✔️ 4 Kabeljaufilets (à ca. 150–180 g)
✔️ 60 g Mehl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 2 Knoblauchzehen, gehackt
✔️ 1 Zwiebel, fein gehackt
✔️ 150 g Kirschtomaten, halbiert
✔️ 4 EL frischer Basilikum, gehackt
✔️ Saft von 1 Zitrone
👨🍳 Zubereitung (20 Min.):
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