Meeresfrüchteplatte: Austern, Wellhornschnecken und Venusmuscheln, Bauernbrot & Zitronenbutter
👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 Minuten
🧂 Zutaten:
6 Stück Austern
200 g gekochte Wellhornschnecken
150 g Venusmuscheln
40 g ungesalzene Butter
1 Zitrone
4 Scheiben Bauernbrot
1 Handvoll grobes Salz
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
1 TL gehackte frische Petersilie (optional)
👩🍳 Zubereitung:
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