Zutaten:
1 Pfund Karotten, geschält und in Stifte geschnitten (oder ganz gelassen, wenn sie dünn sind)
1 1/2 Esslöffel Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Balsamico-Essig
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite