Mit Balsamico glasierte geröstete Karotten:

 

Zutaten:

1 Pfund Karotten, geschält und in Stifte geschnitten (oder ganz gelassen, wenn sie dünn sind)

1 1/2 Esslöffel Olivenöl

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Balsamico-Essig

Anweisungen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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