🍽️ Für 4 Personen
⏲️ Zubereitung: 15 Min.
📝 Zutaten
• 8 große Champignons oder Portobello-Pilze (ca. 600 g)
• 150 g Ricotta
• 50 g geriebener Parmesan
• 50 g Semmelbrösel
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 1 kleines Bund glatte Petersilie (10 g), gehackt
• 2 EL zu s. Olivenöl (30 ml)
• Salz und Pfeffer aus der Mühle
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