👨🍳 Für 8 Personen
⏱️ Zubereitung: 35 Min. | Kochzeit: 45 min | Ruhezeit: 1 Stunde an einem kühlen Ort
Zutaten
Für den Mürbeteig:
Mehl: 300 g
Weiche ungesalzene Butter: 180 g
Puderzucker: 100 g
Mandelpulver: 40 g
Ganze Eier: 2
Eigelb: 1 (für die Glasur)
Feines Salz: 1 Prise
Für die Vanille-Buttercreme:
Kristallzucker: 150 g
Wasser: 50 ml
Eigelb: 3
Weiche Butter: 250 g
Vanilleextrakt: 1 EL. Kaffee
Zubereitungsschritte
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