Mokka-Express-Süße – Die cremige Tarte, die Herzen dahinschmelzen lässt

🍮☕ Mokka-Express-Süße – Die cremige Tarte, die Herzen dahinschmelzen lässt 💕🍫

Zutaten
Knuspriger Boden:

200 g trockene Kekse (Spekulatius, Digestif oder Shortbread)

100 g geschmolzene Butter

Kaffeemousse:

500 ml Vollrahm (mind. 30 % Fett)

250 g kalter Mascarpone

100 g Puderzucker

3 EL starker Instantkaffee

2 EL heißes Wasser

20 g Bitterkakao (optional)

Für eine perfekte Konsistenz:

2 Blatt Gelatine (optional)

Leckere Ideen:

Kakao durch geriebene Zartbitterschokolade ersetzen

Orangenschale für einen frischen Geschmack hinzufügen

Mit gerösteten Mandelblättchen für den Crunch bestreuen

Zubereitung